石原 零志 の生産向上PJ

「苔」新規就農
のパイオニア

一目で「美しい!!!」
と思ってもらえる苔をつくる。
それが、私の仕事。

苔を栽培しはじめて、3年。毎日、試行錯誤の連続、苔との挌闘の毎日です。

でも、それが楽しいんですよね。

私の性格にはあってると思います。

苔の緑が、一面に拡がっている。

単純に美しいですよね‥笑

この感動を、多くの方々に感じてもらいたい。

それが私の目標であり、喜びです。

私の苔をみて、
新たな苔生産者が増えてくれば、
これほど嬉しいことはない。

苔といえば、江津。
そういわれるようになりたい。

そのためにも、この地域に、
もっともっと志を同じくした苔の生産者が
増えてほしいと思っています。

私は、このプロジェクトの立上げメンバーの1人ですから、
この先、生産者が増えるのも増えないのも、
私の苔の品質、私の姿勢そのものが問われると思うんです。

だからこそ、私は自分の誇りにかけて
美しい苔を作り続けます。

52 KOKE PROJECT

苔生産者 石原 零志 ( いしはら れいじ )

苔の栽培における新規就農、第1号。苔生産の正否は、彼の双肩にかかっている。


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